MŪSŲ RESTORANĄ ĮSTEIGĖVIDURINĖS AZIJOS GYVENTOJAS LIETUVOS KILMĖS.
Nuo vaikystės jis gyveno dviejose kultūrose: Lietuvos ir Centrinės Azijos Plov, manti ir samsa dominavo namų meniu, kaip ir cepelinai. Ir nors uzbekų virtuvė skiriasi nuo lietuvių, ji yra pakankamai panaši ir ją pamėgo tradicinių patiekalų mėgėjai. Lagman – naminis makaronų patiekalas, manti – uzbekų garuose virti koldūnai, plovas – vilioja ieškotojus naujų potyrių ir norintiems leistis į kulinarinę kelionę. Samarkandas – tai kultūrų kryžkelė, tradicijų derinys ir patiekalų mozaika Vidurinės Azijos, Kaukazo ir Europos virtuvės. Su svečiais norime pasidalinti Vidurinės Azijos skanėstais: patiekalus, kuriais mėgaujasi Šilko kelio keliautojai, aromatingų prieskonių, kurių galima rasti garsiuosiuose turguose Samarkande ir vieno iš seniausių egzistuojančių miestų ramybės atmosferą.
„Uzbekiška virtuvė“ norėtų sulaukti atsiliepimo iš jūsų. Paskelbkite atsiliepimą mūsų profilyje.
